SaLy Academy
Khoá học pha chế
Học pha chế bài bản từ nền tảng đến chuyên sâu, thực hành ngay trên quầy bar để tự tin đi làm hoặc mở quán.
Đăng ký tư vấn miễn phí
Chọn khoá học phù hợp
Cho người mới
Pha chế cơ bản
Dành cho người chưa có kinh nghiệm, muốn đi làm pha chế hoặc tự pha đồ uống bán tại quán.
- Kiến thức nền về nguyên liệu, dụng cụ và vệ sinh quầy bar
- Cà phê phin, cà phê máy cơ bản
- Trà trái cây, trà sữa, đá xay, nước ép, sinh tố
- Định lượng công thức chuẩn, tính giá vốn một ly
Tư vấn khoá cơ bản
Nâng tay nghề
Pha chế nâng cao
Dành cho người đã biết pha chế, muốn làm món riêng, nâng chất lượng và quản lý quầy bar.
- Espresso và các món cà phê Ý, tạo hình latte art
- Mocktail, signature drink, phối vị và trang trí ly
- Xây dựng thực đơn, chuẩn hoá công thức cho quán
- Quản lý nguyên liệu, kiểm soát hao hụt
Tư vấn khoá nâng cao
Vì sao chọn SaLy Academy?
- Thực hành là chính: mỗi buổi học đều tự tay pha chế.
- Lớp nhỏ: giảng viên theo sát, sửa lỗi cho từng học viên.
- Công thức mang về: giáo trình định lượng rõ ràng, dùng được ngay.
- Hỗ trợ sau khoá học: giải đáp thắc mắc khi bạn đi làm hoặc mở quán.
Đăng ký tư vấn
Để lại thông tin, SaLy Academy sẽ gọi lại tư vấn lịch học và học phí phù hợp với bạn.